果物を砂糖で煮詰めたものの総称をコンフィチュールとよびます。いわゆるジャムのこと。
焼きたてスコーン食べ放題
の当店では、食べ放題用のサービスジャムとは別に。。。。
とっても新鮮な果物を
丁寧に
お鍋でコトコトコトコト。。。
愛情たっぷりに仕上げたのもをコンフィチュールと呼んでいます。
本日のコンフィチュール
写真のような
ポッテリとした密封容器のビンに入り
ケーキケースの中でお行儀よく、
リネンの上にお座りしてます
その姿が可愛らしいのです
毎日５種類前後並んでいます。
もちろん、お味は最高！
さらにスコーンが美味しくなります
↑店内お召し上がり用は
ガラスの器に入って２００円。
リピータさん達のオーダー率は
かなりのもの
手作りならではの、ホッとする贅沢な優しい味わいなのです
※写真上左＆下
パイナップルとバナナのコンフィチュール
（ジューシーなパインとバナナならではの優しい甘さと香りのコンビネーション。たっぷりのクロテットクリームとともに。）
※写真上中
パイナップルとピンクペッパーのコンフィチュール
（爽やかなパインの甘さに、薔薇の実のピンクペッパーの軽いしげきが大人っぽい１品
クラッカーにのせて、白ワインのお供にも最高！）
※写真上右
いちごとりんごのコンフィチュール
（苺の甘酸っぱさと、りんごの均整のとれた上品な酸味と香り、ほのかな甘みを余す事なく
ＭＩＸした。なんとも懐かしい優しく なめらかな食感。）
是非、のぞいてみてね
すごーく、お行儀よくスコーンを食べてくれていて
なのです。冷めてから、バターと粉とレーズンが
嬉しいです
大雪後のとても寒い日で、大事そうに小さな頭にかぶせられた大きなボンボン付の毛糸の帽子がとっても似合っていて、お願いをしてパチリと１枚撮らせて頂きました
少しだけスコーンをママからもらって食べてくれました
美味しいスコーンを焼きながら、またお待ちしております
お気おつけてくださいね
外はサクサク
何度かご来店されていると、お気に入りのMy Sconeをお目当てに『今日は○○スコーン出てますか』とお問い合わせいただき、とっても嬉しいです。完全手作業で大切に作られた箱入り娘ならぬ、箱入りスコーンたち
もきっと誇らしく思っているはず
本日より初ブログ
管理人のｉｚｕｍｉです。どうぞ宜しくお願いいたします
茨城県ひたちなか市で、
日々、手作業のみで作る
中はフンワリ＆外はサクサクの手作りスコーンと熱々のお茶があれば云う事なしのＴｅａ Ｔｉｍｅ
ちなみに本日のスコーンは、プレーン（大人気）、全粒粉（お米に例えると玄米、ビタミンＥたっぷり）、レーズン（やわらかなレーズンの触感たまらない！）、福豆（節分限定。豆の香ばしさがＧＯＯＤ！）
もちろんスコーンや紅茶の美味しいお話
片手にマグカップなど持ちつつ見に来てくれたら嬉しいです。きょうは写真無しでゴメンナサイ
次回は美味しくて楽しい写真いっぱい用意しておきますね。お楽しみに
