スコーンと紅茶でイイ気分♪

只今、La table de　IZUMIでは、
2週間おきにお得なメニューを
ご提供させていただきます。

今日からの新メニューは、

　　　　＜アサリとカブ　4種キノコのアーリオオーリオ＞
　　
　旬の野菜のかぶと　アサリ、4種類のキノコをぺペロンチーノ
　ソースのパスタで合わせました。今の季節ならではの
   （今の季節しかできない）海と山の幸の組み合わせの
   パスタです。



　　　　＜芽キャベツとベーコンのクリームソース＞
　　
　自家製のベシャメルソースに芽キャベツと相性の良い
   ベーコンを組み合わせました。味のアクセントには、
   パルメジャンチーズと黒コショウ。キャベツの歯ごたえと
   ベーコンの風味がたまらない1品です。
　
　　　　
　



　　＜菜の花とアスパラのカルボナーラ＞
　
　たっぷりのチーズ、生クリーム。
  そして、奥久慈卵を使用した
　カルボソース。菜の花とアスパラの組み合わせは、
  一足早い春の訪れを感じさせてくれるようなパスタです。

いずれも2月までの限定メニューとなっております。

是非、焼き立てスコーンとコンフィチュールと　
 お好みの淹れたて紅茶で、
ごゆっくりお召し上がりくださいね。
　

「LIVRE DE VERS」さんへの3回目の納品となる
今回のコンフィチュールとスコーンは・・・。

　　　　

  ＜コンフィチュール＞
　　・バインベリー＆フランボワーズ＆キルシュ
　　・オレンジとグレープフルーツのマーマレード
　　・キャロライン
　　
　　　　　　　　　　　　

＜スコーン＞
　　　・小麦胚芽　　・ピーナッツ　　・ブラックココア
　　　・バナナ　　　　・プレーン

どちらの商品も　店内で人気のアイテムです。

今の季節ならではのスコーンとコンフィチュール。
是非、いろんな組み合わせ、お好みの組み合わせで
新しい美味しさを発見してみてくださいね♪





　　　　　　　　　　　　　　　　

お陰さまで、ご好評をいただいてるスコーンとコンフィチュール。

「LIVRE  DE  VERS」さんに追加納品致しました。

内容は・・・

コンフィチュールが　「パインべりーオレンジ」「ラズベリーバナナ田舎風」
　　　　　　　　　　   　　「東方美人」
スコーンが　　「プレーン」「小麦胚芽」「ほうじ茶」「カレンツ」「チーズ」
  

そして、今回もイベント使用のカワイイセット　
限定のオリジナルエコバッグセット（2000円）を２組　♪
ご用意させて頂きました。

　　　　　　

どの商品も数に限りがございます。
気になった商品がございましたら、どうぞお早めに　ご来店くださいね！

 

まもなくバレンタインですね。
みなさん、準備は万全ですか？

La table de IZUMIでは、
そんなみなさんのサポートができるような
コンフィチュールを多数ご用意させて頂いております。

果実をふんだんに使ったもの、
練乳をブレンドしているものなど、
デザートやレシピに応じて、
ぴったりなコンフィチュールを
スタッフがお勧め致しますので、是非ご相談ください。
店内では試食もできますので、
お気軽にお申し付けくださいね。


当店のシェフのおススメは・・・。

コンフィチュールを使った
お子さんと一緒に作れる簡単ケーキ。

　　　　

ホットケーキの上にコンフィチュールをお好みの量を乗せ、
あとは、イチゴと生クリームをデコレーションして、出来上がり♪
甘酸っぱいコンフィチュールを付け加えるだけで、
見た目も味も本格的になりますよ。

是非、お試しくださいね！






   
　　　

通販のリニューアルオープンを記念して
スコーンとコンフィチュールの限定セットをご用意致しました！



旬の材料をふんだんに使ったコンフィチュールとスコーン。
どのフレーバーが入ってるかは、商品が着いてからのお楽しみ♪
とっておきの組みあわせのものを　スタッフが厳選して
お詰め致します。
モチロン、スコーンには欠かせないクロテッドクリームも
ご一緒に！クリームといっても　さっぱりとしたくせのない味
なので、どのコンフィとも相性抜群です。
是非、このクロデットクリームとお手元のコンフィをこんな風に
スコーンにつけて召し上がってみてくださいね。
くせになること間違いなしですよ♪

　　　　　　　　　

そして、この限定セットには、オリジナルのエコバックが
ついてます。シンプルで、使い勝手もいいこのバッグは、
スタッフの間でも大人気！ちょっとしたお買い物や
お散歩のときにも大活躍してくれそうですね。

リニューアル記念の大変お得なこのセット。
2月までの限定商品となっておりますので、
是非、お試しください。

お申し込みお待ちしております！

震災の影響でお休みさせて頂いた通販ですが、
本日、２月８日より再開致します！

「焼きたてのスコーンとコンフィチュール」

今春で作り続けて８年目を迎える
スコーンやコンフィチュール達！

どちらも厳選された季節の素材を
たっぷりと使い、丁寧に丁寧に　
じっくりと作り上ました。

通販の担当者に　店長　新井さんを迎えて　再出発致します。
皆様、どうぞヨロシクお願い致します。




１つの果物に１軒の契約農家。
季節のフルーツをたっぷり使ったコンフィチュール。
果肉の食感を大切にしてるものや
自家製の練乳を加えてクリーミーに仕上げてるものまで
種類も豊富です！




機械を使わずに手ごねにこだわったスコーンは、
外はサクサク、中はしっとり・・・。
ヘルシー素材を使ったものもあるので、
健康を気にされてる方にもピッタリです！


通販再オープン記念のお得な限定セットも
ご用意しております。
この機会に是非、お試しくださいね！
オリジナルバック付きのお得setです。

今年の１月から千葉県佐倉市にある
雑貨店「LIVRE DE VERS」さんで
IZUMIのスコーンとコンフィチュールを
お取り扱い頂いています。

「LIVRE  DE  VERS」さんは、去年の９月にオープンされた
「こだわり」や「物語」を感じるものを
たくさん集めたお店。

その素敵な夢の様な空間の中に
仲間入りをさせていただいて
とても光栄です。


IZUMIのスコーンとコンフィチュールは
毎週金曜日にお届けしています。
毎回、少しずつ違う種類の
スコーンとコンフィチュール。
千葉のみなさんにも　楽しんで頂けたら嬉しいです。

　
　　　　

その「LIVRE  DE  VERS」さんのイベントのお知らせです。

Sweet! Sweet!Sweet!　展

２０１２年２月９日（木）～２月１３日（月）
11：00～18：00　　最終日は16時まで

写真の素敵な案内はイズミ店内にもございますので
どうぞお持ち帰り下さいね。

IZUMIもこのイベントの為に　
美味しいスコーンとコンフィチュールを
ご用意しています。

スコーンは、
「プレーン」「小麦胚芽」「ほうじ茶」「カレンツ」「チーズ」のセット。
（期間中、違う種類の第2便のお届けも予定しています。）
コンフィチュールは、
「東方美人」「チョコバナナ」「キウイとりんご」
　　　　　　「スノーホワイトラズベリー」「いちごの恋心」
　　　　　　　　　　　　　　　　　というラインナップ！

　　　　　　


そして、今回はオリジナルエコバッグ（2000円）も
ご用意致しました！限定商品になっておりますので、
ご希望の方がいらっしゃいましたら、お早めに
お越しくださいね！
        




「Sweet! Sweet!Sweet!」展」というタイトルにちなんで
今回は甘くてかわいいチョコレートを使った
コンフィチュールを中心にお届けします。
また「東方美人」は、ゆずを使ったコンフィチュールで、
店内でも人気が高く、今季はこれが最後の納品となります。
（尚、店頭分は完売しております）

バレンタインの贈り物にもピッタリだと思いますので、
是非、ご検討くださいね！

イズミと同市内のひたちなか市に姉妹店　ちどり　が2/8にオープン致します。

とうふ　おから　　とうにゅう　の　料理の店です。

昨年の震災で無くした自店でしたsovasovaの什器備品を利用して
ご縁頂いてる作家さん方にご協力頂きまして
前からのテーブルや椅子・譲り受けたもの・新しくオーダーしたもの
新しく開店致しますが　沢山の時間やオモイ　繋がりが
いっぱいの味のある店内に仕上がりました。

イズミとはまた違うメニューとなりますが
それぞれの方の　そえぞれの楽しみ方でご利用頂き
食べる事　や　楽しむ事　の　
ひとつのカテゴリに加えて頂けたら有難いです。


ちどり　という店名はは　古代からの縁起柄にちなませて頂き、
永遠に続く波　　子孫繁栄の象徴でもある　千鳥から頂きました。
健康も　縁も　健やかな気持ちも　食を中心としながら　
ずっと健やかに続きますように・・・そんな願いも込めています。

イズミ共々　どうぞヨロシクお願い致します。

新しい年が明けました。お天気の新年となりよかったですね。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

スコーンと共に歩んで８年目の今年です。
変わらず　美味しいスコーンを焼き上げて
美味しい料理をお作りします。
実は昨年の暮れにエコbagを作りました。
年末ぎりぎりに到着しました。

新年は明日１／２から営業致します。
出来立てホヤホヤのオリジナルbagを使用した福袋をご用意致します。

【内容】　
スコーン８個（８種類）　コンフィチュール１本　　紅茶１箱　　イズミおりじなるbag
【お値段】
２１００円　〈通常価格３０２０円〉　
【発売期間】
1/2  と　1/3　限定
【販売数】
各日15set


可愛いオリジナルbag &美味しくて笑顔になるお値打ち価格！！

◎◎◎【お正月なのでお年玉スコーンです！先着５０名様限り】
1/2  1/3  の２日間はお食事又は　お買い物　1500円以上の方に
スコーン２個　プレゼントです。

明日から営業致します。スコーンの香りイッパイにお待ちしております！　














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ブログへのアクセス、ありがとうございます！

今回黒板メニューから、ご紹介させて頂くメニューは
『牛肉のラグーソー ス』です。



ラグーとは、フランス語で煮込みと言う意味にあたり、肉や魚介類などを
炒める際に出る、出汁を使って調理する煮込み料理です。
水を加えずに煮込むので、旨味や素材の味を、凝縮する事が出来る調理法
です。

牛肉を赤ワインでマリネし、香り豊かな香味野菜と共に炒め、
炒めた際に 出る肉汁、専用にこしらえたトマトソースで、じっくりと煮込みました。

肉の旨味と、野菜の甘み、トマトの酸味を一つのソースにまとめ、
贅沢な ソースに仕上がっています。

イズミ御来店の際には、ぜひ御賞味下さい、お待ち致しております！

贈り物のスコーンの画像が続きます。
冬のギフトに　スコーンをご利用頂きまして本当にありがとうございました。
ご来店頂いた際にご注文頂き、後日ご来店でお持ち帰りの
お客様、お写真ＯＫとの事でしたのでﾊﾟﾁﾘ。


こちらのスコーンは３０個入りのギフトスコーンです。
スコーンの賞味期限は約５日。
冷凍保存で約１ヶ月ＯＫ。
美味しい焼き戻し方付きなので簡単に焼き立ての味になります。

抱きかかえて渡す。
抱きかかえて受け取る。

花束代わりの美味しいギフトとしてイズミではおススメしております。
美味しい笑顔が溢れます。

お陰さまでご好評頂いております。
12月の限定スコーンです。

毎月　その月限定　お持ち帰り専用スコーン。
１Ｓｅｔに６個入り。　２種類のスコーンが各３個です。

ご自分へのご褒美にユックリとした時間にお召し上がり頂きたい
贅沢なスコーンです。

１２月限定の販売ももう少しとなりました。
クリスマスパッケージは２５日までです。

今月の２種類は【冬林檎】　と　【リッチチョコ】　です。

■【リッチチョコ】は濃厚なチョコレートとココア生地を楽しむスコーン。
　　　　　　　　焼き戻した時のとろける感じがたまりません。

■【冬林檎】　生地にも濃縮林檎ジュースを混ぜ込み自家製の林檎煮を混ぜ込んだ
　　　　　　生地に旨味がたっぷりと馴染んでいるスコーン。　　


レジ脇にござます。どうぞお楽しみください。

プレゼントのシーズンです♪
スコーンのギフトが旅立ちます。

お電話でご予約を頂戴したり、メールだったり、ご来店だったり
ご注文方法は様々です。
お受け取りも
ご来店・発送などなど・・

慌ただしくていつも『ありがとうございました。』と
お客様とスコーンをお見送りした後に気が付きます・・
『あっっ・・写真・・撮ってない・・＾＾；』
今回は忘れずに撮影してホッ・・としてます。

こちらのスコーン達は　
先日の　【コンフィﾁｭｰﾙラベル切り替えの特別通販】　で
ご注文を頂き、ご来店でお受け取り希望のお客様のスコーン達です。
筒の中にはセットで販売させて頂きましたコンフィチュールが入っています。
クロテッドクリームは別の袋でお渡しです。
３セットのご注文頂きました。ありがとうございました。
なんだか３つ子のようです＾＾

クリスマスのメッセージと　いつもありがとうの文字
メッセージ印刷しながら温かい気持ちになりました。

プレゼントを渡した時の相手の方の笑顔って・・渡す方も嬉しくなるものですね。
きっとお互いに笑顔が重なったはずですね。

ご利用ありがとうございました。





　

こんにちわ！
ホールスタッフ　えっちゃんデス！

待ちに待ったイズミのコンフィチュールラベルが新しくなりました！

以前はカジュアルな感じで赤をポイントにしたコンフィチュールのイラストでしたが、
これからはスコーンにコンフィチュールを添えたイラストで大人っぽいものになります。

これからは、このラベルがイズミの顔になります！



ちびっくりスコーンなどの、のしに貼ったり、
お店の紹介カードになりますので、早くみんなに覚えて頂きたいです。

まっすぐに貼られたラベルを付けたコンフィチュールは
「きょうつけ！」をしているようです。

ご来店された時はご覧になって見て下さい。

お待ちしております。