2010年04月07日

かわら版 “つまみぐい”

こんにちは

いつもお待たせしています。。。が、

今月もがんばって”つまみぐい”作りました

スコーンをつまみ食いしてしまうかのように

Izumiのことを少しでも知って欲しい

そんな気持ちで名付けた新聞です

お待ちのちょっとした時間の隙間に読んで

心の片隅に留めていただければうれしいです



つまみぐい2010 4月



ちょっぴり雰囲気が変わったのは

製作ペアが変わったから。。。。

のほほ~んペアで春ののどかさをみなさんに

お贈りします

             えっちゃん&やよいでした
2010年01月20日

つまみぐい

こんにちわ(^∀^)ナカニンです

つまみぐいといってもスコーンをこっそり…

ではございません

毎月書いている「かわら版」のようなものです

今月の限定スコーンやコンフィチュール、お料理、などなど

ご紹介させて頂いてます


1月 つまみぐい




担当はわたしナカニンとやよいちゃんで作っております

なるべく月初めに出したいと毎回思っているのですが…

遅くなってしまう事が多く、申し訳ありませんm(>~<)m

たまに、つまみぐい見ましたよーとか

無いんですかーなどお声をいただくと、嬉しい半面

心苦しい限りです

ブログを見て初めて知ってくれた方もいると思います

頑張って作りますので

お店にお立ち寄りの際はぜひご覧になってみて下さい(・∀・)つ










2008年05月31日

店内新聞5月号

5月はサッパリブログ更新できずにスミマセンm(、、)m
お伝えしたい事が本当に沢山あったのですが。。販売車での活動開始。
皆で活気付き、店内用&イベント用&楽天用&ご予約用・・
その他・・毎週ごとに何かと有難くお仕事頂き。。
火曜水曜の夜は作業の為、夜のみ休業とさせて頂いておりましたので
モチロン作業力こぶ走る走る走る
皆でシフト調整して休日出勤力こぶ走る走る走る炎炎
スコーン職人さんチーム・・ホールチーム・・厨房チーム
担当外のところに手伝いに行ったり来たり・・
融通しながらなんとか乗り切れた5月でした。

こんな時思います。。。
100%全てが手作業って本当に効率が悪いなぁ・・。と。。
でも、スコーンもコンフィも料理も・・コンフィのラベル貼りや
蓋の手書き文字・・どれもやっぱりやめたらいけないと・・思うのです。

何か新しい事を同じ枠の中で始めると
一時大変になるけれど・・だからこそ・・
新たな事を軸として今までの体制も見直せたり
今までの頑張りがあったからこそのキャリアUPが出来たり・・
ブラッシュUPしてゆける部分も多いなぁ・・と毎回思います。

・・この忙しさは・・何よりも正直に作り続けている
スコーンやコンフィ・・商品の表面からは見えない
私達の思いを受け取ってくださってるお客様からのお返事
なのだと・・有難く思っ感謝しております。
これからもizumiらしく頑張って参りますクローバー

新体制に慣れるまでの組み換えが中々大変な5月でした。
なんとか新しい業務をこなす事に慣れ、6月からはスローペース
ながらもまた、更新してゆける心持と体制になってきました。

またお店の情報お伝えいたします。

早速ですが・・毎月お馴染みのizumiスタッフ
【弥生ちゃん】&【ナカニン】による愛情新聞できてます。
自宅作業のボランティア新聞なので発行日はは毎月違います。
しかし多忙を極めた5月は・・帰宅も遅い分。。
(今月はきっと忙しすぎるから休刊・・)izumiの皆も
そう思っていましたが・・・・なんと。なんと。
『遅くなったけど出来ました・・ウインク』と・・
24日過ぎに5月号が出来ました!!
『毎月の事だから・・やっぱり。。』と
本当に有難う。。。残り少ない5月の為に。。感謝です。
今日までギリギリ・・5月なので・・お楽しみ下さい鐘

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2008年03月23日

スコーンの店の新聞♪

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店内新聞3月号・・できてますよ~♪
ご存知!!【izumi新聞部】編集長=【やよいちゃん】&部長=【ナカニン】
毎月ボランティアで作ってくれる愛情新聞なんです。
しかし・・しかし・・ファン多きこの新聞クローバー
店内のお客様はもとより・・通販ご利用者の方々から
カナリの支持を頂いてますまる
二人の心配りや愛情伝わってるんですよねドキドキ小
今月号もUPしま~す♪
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毎回。。【やよいちゃん&ナカニン】の創意と工夫で
進化を続けるこの新聞。。すごいです!!
一番下の【Kitchen'sコラム】は厨房の・・・
可憐だけどたくましい力こぶ一輪の花=ひろちゃんの野菜コラムです。
izumiの野菜は地元の契約農家さんにお願いして作ってもらってる
本当に味濃く新鮮な・・無農薬野菜です。。。野菜好きの【ひろちゃん】
目線から、紹介するコーナーも楽しい内容です。
【やよいちゃん&ナカニン】毎月ありがとうございます。
みんなで楽しみにしていますヒヨコ

2007年12月05日

スコーンの店の新聞♪

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焼きたてスコーンの店【編集部】ナカニン&弥生ちゃんが
お届けしてくれるスコーンの店の店内新聞=【スコーンのつまみぐい】
今月も出来ました。毎回自宅作業・・アリガトウ!
皆で感謝しています
今月は・・クリスマス月だけあって・・
スコーンやMENUのお知らせも盛りだくさん!!!
お伝えしたい事イッパイの内容なのです電球
店内でスコーンと紅茶を召し上がりながら・・・そんな気分で
読んでみてくださいね~ウインク



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《12月のスコーン》も絶品!な出来上がりOK
スコーン職人さん【ささはらリーダー・みえちゃん・まぁちゃん】が
愛情イッパイに作り上げ・・皆で美味しく焼き上げお届けいたしますよ~。
12月はスペシャルに2種類のスコーンです。
?ドライいちぢく・チェリー・オレンジ・アップル・レーズンが
盛りだくさんの味わい深いリッチなスコーンOK
?ココア生地にバナナを練りこんでホワイトチョコ入りドキドキ小
2種類のスコーンが可愛いクリスマスBAGに入ってますまる

今月のMENUもお見逃し無く=サーモンです!
丸ごと1本市場から仕入れたサーモンを下ろして・・
大切に大切に自家製のハーブでマリネして下ごしらえキラキラ
ほど良い身の厚さと新鮮な風味は市販のサーモンでは
味わえない本格的なお味です。
【厨房チーム】グッサンが大きなサーモンと格闘中!!力こぶ
大きなサーモンも迫力ですが・・包丁をにぎるグッサンの迫力も
負けてません炎サーモンもビックリ!!な事でしょう宇宙人
その様子を同じく厨房チームのチーフ&ヒロちゃんは
微笑みつつ見守ります。。。。後でUPしますね汗

今月も愛情イッパイのMENU色々・・どうぞお楽しみくださいね鐘
2007年10月24日

スコーンの店の新聞♪

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【お買い物はこちらから♪】

(店休日情報)mixiコミュニティー) (地図はこちら)  (HP見てね♪) 



【スコーンのつまみぐい】←新聞タイトル^^
ひさし振りの《焼きたてスコーンの店の新聞》登場!!
【スコーンのつまみぐい】!!
・・・ご存知izumi新聞部【弥生ちゃん&ナカニン】の愛情新聞です♪
久しぶり・・・というのは=私がUPするのが久しぶり・・でして
新聞は毎月毎月、出来上がってます汗汗
そして出荷に間に合う時には通販のお客様の箱の中にも笑い
これがなかなかOK読みつつ食べると・・
チョッピリizumiの店内気分に浸れてイイ気分♪と
ご感想頂いたりしております。喜んでいただけて嬉しいですまる
本文構成アイデア=弥生ちゃん  イラスト・レイアウト=ナカニン
そのコンビネーションはizimi新聞部W部長といった感じキラキラ
遅れましたがまだ10月・・今月も冴えてます~♪
楽しい新聞を毎月有難うウインク本当に感謝です♪↓↓↓
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10月号は新聞もハロウィン一色ウインク
ナカニンのイラストも毎回感じが違うのには驚きます。
弥生ちゃんの優しい文章もホッとするのです。
新聞も店内もスコーンもコンフィもメニュー
ハロウィン♪ハロウィン♪
ハロウィン終わってしまったら寂しくなりそう悲しい
『カボチャスコーンやパスタまだ今年は食べてないなぁ~・・』
・・・そんな方、izumiスタッフ皆でお待ちしてます。
美味しく楽しくどうぞ~~まる


2007年04月14日

スコーンの店の店内新聞♪

【お買い物はこちらから♪】



mixiコミュニティー) (地図はこちら)  (HP見てね♪)  (4月5月の店休日)


できました!できました!
今月もスコーンの店の店内新聞ができました♪
ご存知!【やよいちゃん&ナカニン】の愛情新聞ドキドキ大ドキドキ小
忙しい中、毎回、企画・制作本当にありがとうキラキラキラキラ
今回もブログにてお読み下さい!
気分は・・チョッピリ店内ですOK


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◎【楽天のプリン企画】大好評でした鐘鐘

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沢山の皆様にお世話になり有難うございましたウインク
ブログ通販時代から、お世話になってるあの方、この方・・・
以前にお問い合わせ頂いたことのある方々・・
本当に沢山の皆様のお買い上げ有難うございました。
楽天側からも、とっても評判が良かったので
是非、もう1回!!とオファー頂いております。
もう1度開催するかも知れません。
又、その際にはお知らせ致しますねウインク
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・・・・しかしながら・・
アクシデントが色々ありまして・・
ご迷惑もお掛けしてしまい申し訳ございませんでしたすいませんすいません
メールサーバー不具合でご注文の確認メールが届いていなかったり
・・ご心配・ご迷惑おかけしてしまったお客様、本当にスミマセンでした。
今後、気をつけて参りますのでよろしくお願い致しますすいません

有難い事に美味しかったメールを沢山頂いたりチューリップ
楽天レビューに嬉しいカキコミ頂いたりクローバー
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スタッフ皆でお客様からの一言で元気をモリモリ力こぶ力こぶ
頂いております。有難うございましたキラキラ・・・そうそう。今回の企画は遠方にお住まいのお客様はもとより・・茨城県北~県南まで地元の方々からのご注文も沢山頂き、地元ひたちなか市のお客様もチラホラ電球本当に
皆さんお世話になります。感謝しておりますクローバーラブ
本当に有難うございました笑顔
これからも、皆で頑張ります!




◎izumiのお花見
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お知らせ遅くなりましたが・・
izumi店内にも桜が咲いております。
リアルスコーンのオーナメントと共に
店内を楽しく彩ってくれています。
ご存知izumi美術部【ナカニン】担当。
【やよいちゃん】と一緒に新聞を作ってくれたり
店内を飾ってくれたり【ナカニン】はいつも大忙し走る走るそろそろ・・青葉の時期に向けて葉桜・新緑にリニューアル検討中です!お楽しみに♪
そんな忙しい【なかにん】にも弟子が出来ましたカエル近頃、izumiスタッフに仲間入りしました【えりちゃん】です。【えりちゃん】がまた
芸達者・・izumi美術部に強力新人入部です力こぶまる
美術部活動については後ほどご紹介笑い
2007年03月08日

スコーンの店の店内新聞♪

【お買い物はこちらから♪】

mixiコミュニティー) (地図はこちら)  (HP見てね♪)    (3月の定休日)   

Cafe&Restaurant【cafeのお取り寄せ特集】にカラー4Pで
掲載されました。(昨年12月19日発売号)




久々の店内新聞⇒【スコーンのつまみぐい】のご紹介。お馴染み、スタッフ【やよいちゃん&ナカニン】W編集長による
コンビネーション新聞です。なるべく毎月・・しかしながら・・
やむおえず不定期発行!・・ご勘弁ください。
【やよいちゃん&ナカニン】の
自宅持ち帰り製作による・・愛情新聞なのですクローバー悲しいクローバー
今回も愛情新聞ご愛読くださいドキドキ小
W編集長の【やよいちゃん&ナカニン】
チューリップありがとう!ありがとう!チューリップ
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【追記】

新しいスタッフさんが決まりました!
以前ブログにて求人させて頂いておりました。
お陰さまで、新しいスタッフさんがizumiに
仲間入りいたしましたウインク
《はるちゃん》 《えりちゃん》 《じゅんちゃん》ですびっくり
2月初めから共にお仕事しております走る走る走る
まだまだチョッピリ不慣れなところも初心者ございます。
だけどお客様をお迎えする気持ちは一生懸命力こぶ
お店で楽しんでいただきたいと常に考えておりますドキドキ小
どうぞ、温かい目で・・宜しくお願いいたします。
3人ともとっても頑張り屋さんですまる
何人かのお客様から・・・
『ブログ見たんですが、新しいスタッフさん決まりましたか?』と
レジでお会計の時などに声を掛けて頂きました。
本当に有難うございました。お陰さまで楽しい仲間が増えましたヒヨコ

●3月SETのUP遅れまして・・・
本当にご心配お掛けいたしましたすいません
しかしながら・・思いがけず沢山の方々から
『3月SETはまだですか?』『来月は無いんですか?』
・・・etc・・メール頂きまして、申し訳ないと共に
《izumiのスコーンSETをこんなに待っていて
くれる方がいて下さるんだ》・・と本当に嬉しくジーーンと
きてしまいました。今後、気をつけます。&更に楽しんで
いただけるような・・そして美味しいスコーンを
お届けいたしますので、宜しくお願い致します。

苺のスコーンSETプレゼント企画です♪
・・・ブログからではなくてゴメンナサイ汗汗
【マネープラス】角川書店 3月10日号 (毎月10日発売) 
・・・こちらの企画とご縁ございまして、5名様に
【苺スコーンSET】プレゼントです!!!
ちなみに【マネープラス】は、
お金の運用を優しく教えてくれる月刊誌です

◎1度取り寄せてみたかった方OK
◎すでに、お取り寄せ済みだけどもう1度食べたい方まる
◎くじ運が強い方拍手
・・・『もしかして・・クラッカー拍手鐘
ちらっ・・と頭をよぎった方!当たるかもしれませんよ!
・・ゴメンナサイ応募方法の詳細は分からないので書店までどうぞ走る
どんな方に当たるのか??
私達も楽しみですウインク

●mixiコミュニティーサイト♪
先日初めて、管理人の【千葉めぐさん】にお会いできて
ご挨拶させていただきました。izumiのスコーン好きの方々が
集ってくださってる様子キラキラキラキラ
皆さん、有難うございます。応援に答えられるように
ますます、美味しく楽しいizumiでいられるよう
スタッフ一同頑張りますので、これからも宜しくお願い致します。
&なんだかホッ・・としたいなぁ~・・そんな時
是非、焼立てのスコーンとアツアツTeaで和みに
いらして下さいね。
いつでも、みんなでご来店をお待ちしておりますドキドキ大


2007年01月08日

店内新聞1月号♪

【1月のお取り寄せはコチラからどうぞ♪】



(地図はこちら)  (HP見てね♪)    (年末年始の店休日のお知らせ)

Cafe&Restaurant【cafeのお取り寄せ特集】にカラー4Pで
掲載されました。(12月19日発売号)



◎只今求人中◎



★★新しい年です★★
やはり去年と変わらず
スコーン職人さん達が優しい気持ちでスコーンを作りドキドキ小ドキドキ大
ホールでは美味しく美味しく焼き上げてバターがイッパイに広がった焼きたての
あつあつスコーンが香ばしいかおりと共に
オーブンから出てきます♪キラキラ
もちろん厨房では料理の美味しい香りがたちこめて温泉
甘く切ないフルーツの香りはモチロン
丁寧に丁寧に作られてるコンフィチュール今年も新作が楽しみですラブ

先月からizumiの中間達
【やよいちゃん&ナカニン】が新聞を作ってくれてます。
2人共、忙しいのに、自宅持ち帰りで原稿まとめてくれるのです。
本当に有難う。感謝ですウインク
UPしてみました。店内気分でお読み下さい。

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【追加記事】
◎バレンタインスコーン近日発表音量ロケット

今年のバレンタインに、とってもカワユイドキドキ大
ハート型の2種類のチョコスコーンが出来ました拍手拍手
モチロン毎月の限定スコーンなので2月の通販SETにも入りますよ♪
izumiスコーン職人さん、【ささはらリーダー・みえちゃん・まぁちゃん】
のアイデア光るそれは、それは、味も見た目もカワユイドキドキ小スコーンが出来ましたまる
本命チョコラブはモチロンまる友チョコキラキラ義理チョコカエル
どなたにプレゼントしても喜んでいただけます。
100%手作りキラキラ他には無いオリジナルキラキラ何より美味しいキラキラ
しかも可愛くキラキラハート型のチョコスコーンですものキラキラキラキラインパクト大ですまる
近日撮影してUP予定です。お楽しみに・・
単品での通販も予定しております。ので・・・
『なにか楽しい。美味しい。チョコないかな??』と
お探しの方、izumiの【ハートチョコスコーン】お勧めですラブ


◎楽天に出店します音量
お知らせです音量
実は楽天さんのサービスプランを利用させて頂き、
とりあえず1年間、勉強を兼ね通販を楽天扱いではじめる事になりました。
しかし、完全手作りスコーンのため量産もできませんので、
今までと同じ形態での販売となります。
お買い物カートがついたり、商品ページの充実がはかれたり
コンフィチュールは今までよりも分かりやすく
お買い求めやすいページ内容やオーダー方法になるはずです。
楽天での店舗名は【焼きたてスコーンとコンフィチュール】です。
今までよりも大きな売り場で緊張してしまいそうな当店ですが、
今まで同様、当店らしさをモットーに行きたいと思っております。
今後とも宜しくお願いいたします。
モチロン、引き続きブログは更新いたしますので
宜しくお願いいたします。
出店開始日は・・今月末~来月中旬頃です。
只今、準備中なのです走る走る