Cafe&Restaurant【cafeのお取り寄せ特集】にカラー４Ｐで
掲載されました。（昨年１２月１９日発売号）
４月＆５月の店休日のお知らせ
毎週月曜定休とさせて頂いております。
月曜日が祝日の際は翌日火曜日が店休日となります。
4月 2日（月）
4月 9日（月）
4月16日（月）
4月23日（月）
4月30日（月）は営業いたします。
翌日5月1日は代休になります。
5月 7日（月）
5月14日（月）
5月21日（月）
5月28日（月）
木蓮（モクレン）が満開です。本来は桜よりも一足先に咲いて春のお知らせを空に唄うように咲きますが
今年は早い桜の開花に主役になり切れず・・ご贔屓気味の私は
少しだけ・・なんだか寂しい感じがしてしまいます。
木蓮だけのよさを・・木蓮だけの為に味わうのが好きなのです。
なんて事はなく・・ただただ・・近くの木蓮の樹を
毎日ほんの通りすがりに・ただただ・・毎年眺めるだけなのですが・・
木蓮の樹木の色は、マッドな感じのグレー色、枝ぶりは空に向かって
やや真っ直ぐに万歳してるような・・細かい脇枝はあまり無く
・・流木を空に向かって何本か繋げて組み立てたみたい。
何とも ぶっきらぼうな感じですが、温かさを感じさせてくれる不思議な樹。
・・そんな樹の枝先に出来る蕾はムクムクと毛で覆われていて
小さなムクドリがうずくまって止まっているようなのです。
いつのまにかハラリと蕾は剥けていてアイボリーがかった
まるでチューリップのような形の蕾のお目見えです、
葉っぱ１枚付いてない、つや消しのグレーのぶっきらぼうな樹。
・・その枝先にオフホワイトのチューリップの様な形の
蕾が存在感いっぱいに、ふっくらとしつつ・・
ちょっと先を尖がらせて春の空を見上げている
その姿は、本当に凛として見えて、とっても立派に感じます。
そして淡い春の空の水色。つや消しグレーの木肌。アイボリーの大きな蕾。
それが、たまらなく不思議で素敵でクールなコントラストなのです。
１日の時間のなかで朝９時前後の朝の日差しがまだ残る、
空気の澄んだ春の空との、相性の良さは、格別なのです。
・・凛としていた木蓮も散り方はチョット残念な感じが・・
やはり、毎年するのです。あんなに神秘的な咲き始め
なのに・・ちょっぴり寂しい散り方だったりします。
綺麗な大きな花びらが茶色がかりバサバサと散ってしまわないで
白い鳥が伏せるように最後まで素敵に散ってくれたら・・
なんて勝手なことを考えつつ・・木蓮の花の色に似た
オフホワイトのマグカップでたっぷりと飲むお茶はダージリン。
・・なんだか上品で凛とした風味が木蓮に似ているかも。
・・毎年やっぱり思うのです・・
今年の木蓮も素敵だったな。って・・
花の後から顔を出す素敵な緑色の大きな葉っぱを
待ちわびながらお茶を飲む・・
なんだかとってもいい気分♪
◎４月のスコーンは【よもぎ+あんこ】のスコーンです
遅ばせながら・・お知らせいたします。
よもぎの春の香りが清々しく・・タップリのあんことの
組み合わせが嬉しい♪【よもぎ+あんこのスコーン】
店内販売１０日～ 楽天販売１５日～ です。
どうぞ、お楽しみに♪今回は６月末までの期間限定の販売です。
◎【いちごのスコーン】
・・こちらも、かなり。かなり。好評です。
リピーターさん続出
甘酸っぱいスコーンに
メロメロの方も多いようですね
お陰さまで今季はそろそろ終了です。
店内では4/6・7・8（金土日）で終了
楽天では販売数をカウントダウンして
０個になったら終了致します。
カウントダウンは4/6(金）午前中設定いたします。
同時に【幸せブタの苺のスコーンＳＥＴ】も
カウントダウン販売いたします。
【厨房スタッフ ＝ 調理師募集！】
現在チーフとグッサンの２名で
こなしている厨房業務ですが
もう一人、仲間を募集中！！
ｉｚｕｍｉ大好き！仕事大好き！
一生懸命な自分がとにかく好き！
年齢不問
委細面談
充実感と忙しさは正比例。
大変な事もあるけれど、
それもまた仕事の楽しさ！
ｉｚｕｍｉの中間達が待っています。
一緒に更に良いお店作ってくれる
気持ちの方、待ってますよ～
お問い合わせは・・
お電話 029-274-5331
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